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トマトのポタージュ

 

 

今が旬のトマトを

皮も種もそのまま丸ごと使っています。

味付けは、塩麹だけ。

 

 

塩気だけでなく、

麹の旨味がコクをプラスしてます。

 

 

 

トマトが苦手な人も

このポタージュなら、食べられるはず!

是非チャレンジを!

 

Kajiwara

2017年08月03日 | Posted in いろめがね&するめCafe | | No Comments » 

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