五右衛門ラーメン【岩手県遠野市】

時々無性に食べたくなるものってありませんか？
私の場合は、遠野の「五右衛門ラーメン」がそれ。

岩手県遠野市。
遠野物語、かっぱ、
ジンギスカン・・・など名物は数あれど、
この五右衛門ラーメンは
裏名物ではないかと密かに思っている。

実は私史上、一二を争う、
かもしれないラーメンなのだ。

醤油スープに辛みのある野菜が
載っているものが基本形だが、
市内数店舗で提供されていて、
店によって味わいが違う。

私も何店かいただいたことがあるが、
一番好きなのは、やっぱり、
発祥の店といわれている「喜楽」。

こちらの五右衛門ラーメンは
豚肉ともやし、キャベツなどの野菜を
ピリ辛に炒めた具があっさりと、
でもうま味のある醤油スープのラーメンに載っている。

麺は透き通るほどの細麺。
この辛みと、
あっさりスープ＆麺の組み合わせは
他ではなかなか食べられない。

個人的には二日酔いの日こそ
食べたくなるような、そんな味。

店はおじいちゃんおばあちゃんが
二人で切り盛りされていて
決して立地がいいとは
いえない場所にあるが、
お昼時ともなると地元の常連さんで
いっぱいになる。

寒い日には店内が
蒸気でほわっとするような
その雰囲気もたまらなく好きで、

やっぱり無性に食べたくなってしまうのだ。

おしえ　みき

仙台市在住。
夫と息子と3人暮らし。
出産をきっかけに、設立から12年関わった
地域づくり系NPOスタッフを卒業。

自分探しと子育てに走る日々。

美味しいものとお酒と旅行が大好き。
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