おふたりの菓子職人が新メンバーに！

こんにちは。
「メゾン木かげ」管理人の髙羽です。

夏休みに合わせたかのように、
「メゾン木かげ」に
２名の新メンバーが加わります！

お一人目は、東京・高円寺の
人気店「CAFE & BAKE momomo」の
オーナー yuriさんです。

yuriさんは、旬の食材を使った
焼き菓子で勝負しています。
シンプルなメニューに徹するのも
とても勇気がいること。
メニュー開発から、日々お店で展開される
ちょっとしたエピソードまで、
yuri さんの心に映る様々な想いを
「ひらめきのタネ」に書き込んで下さい！

さて、もうおひと方は…？
先月まで「ひらめきのタネ」に
書き込みをしてくれていた
「wagashi asobi」稲葉基大さんの
パートナー浅野理生さんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イラスト：金川カモメ

稲葉さんとともに、
素敵な和菓子を作っていらっしゃいます。
「wagashi asobi」さんの
「ドライフルーツの羊羹」は、
スイーツ好きだけでなく、
酒飲みまでも唸らせました！笑

事前情報では、
浅野さんは、「ひらめきのタネ」に、
日々の暮らしのエピソードとともに、
大好きな絵本についても
書き込んで下さるとか！
発想豊かな和菓子を生み出す
浅野さんの心に刺さった絵本とは？
気になります！

「メゾン木かげ」のオーナー永井さんも
私もスイーツ好き。
小さな幸せを生み出してくれる
おふた方の入居を心より歓迎します！

yuriさん、浅野さん、
「ひらめきのタネ」への書き込みを
楽しみにしていますね！